脱粉现象一般是由于材料配比或原料选择不当，从而致使商品混凝土制品强度不够，才会出现脱粉。另外由于施工不当，面层与底层商品混凝土材料不能很好的黏结，也会造成表面脱粉。

a. 原材料选用不当：如水泥的选择，水泥一般要选用质量好、标号较高的水泥，否则水泥强度太低，使商品混凝土制品强度不够，容易发生脱粉现象。另外，水泥粉料如果吸潮出现团聚颗粒，一定不能使用，否则会出现彩色商品混凝土制品面层出现颗粒、粉化现象。

b. 集灰比过小：即沙子与水泥比例过小。这样会造成砖、瓦面层收缩过大，产生分层和龟裂现象，即露底和脱粉。

c. 聚灰比过大：即助剂与水泥比例过大，造成面层脆性增加而脱粉，并且易粘模，引起露底。

水泥用外加剂的作用机理：

水泥常用外加剂为减水剂，减水剂其实是一种表面活性剂，其分子式由亲油基团和亲水基团构成。

水泥粒子对减水剂的吸附以及减水剂对水泥的分散。减水剂多为水性，在水中离解后憎水基吸附在水泥颗粒表面，产生静电斥力，使水泥颗粒分散，把原来呈絮状包裹的水释放出来，从而达到减水效果。

水泥颗粒表面的润滑作用：

亲水基朝向水溶液，以氢键形式与水分子缔合，再加上水分子之间的氢键缔合，构成了水泥颗粒表面的一层水膜，阻止水泥颗粒间的直接接触，起到润滑作用。

d.水灰比过大：即水与水泥的比例太大，这会降低水泥强度，造成面层强度低，易脱粉露底。

水灰比是影响商品混凝土强度的关键因素：以波特兰水泥为例，在水泥的水化过程中，商品混凝土强度取决于水化产物硅酸钙。将水加入到水泥中后，水泥中的硅酸三钙的水化对商品混凝土的早期强度起决定因素(前7天) ，而硅酸二钙的水化非常缓慢，影响水泥的后期强度。

当然，水泥中还有许多如铝酸三钙、铁铝酸四钙、石膏等的水化反应，但这些反应的水化产物对商品混凝土强度的影响不大。

水化的速度与水在其中扩散的均匀度和速度有很大关系，因此水是水泥水化过程的关键因素。如果水灰比过大，会提高商品混凝土的可塑性，但会降低商品混凝土强度。如果水灰比较小，会提高商品混凝土强度，但却降低了商品混凝土的可塑性。因此，只有控制适当的水灰比，才能使水泥发生正常的水化反应，既保证了商品混凝土的强度，又能使其具有良好的可塑性。

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